Meny hos Sjøfront
Sjøfronts 3 – retter
kr 790,-
Vinpakke 3 glass
kr 640,-
Husets focaccia
Servert med pisket smør.
(H,M)
kr 119,-
Dampede asparges
Klassisk hollandaise, smørpanko og ørretrogn.
(M,H,E)
kr 234,-
Lettgrillet kveitesashimi
Med ponzu og syltet kumquat.
(H,SS)
kr 254,-
Oksecarpaccio
Tynne skiver av oksefilet med parmesan, ruccola, trøffelmajones og kapers.
(M,E)
kr 269,-
Sjøfronts fiskesuppe Liten
Kremet fiskesuppe med dagens fangst, skalldyr, blåskjell og friske grønnsaker.
(M, SK, F, SEL,Bløtdyr)
kr 239,-
Sjøfronts fiskesuppe Stor
Kremet fiskesuppe med dagens fangst, skalldyr, blåskjell og friske grønnsaker.
(M,F,SK,SEL,Bløtdyr)
kr 329,-
Dampede blåskjell
Kremet hvitvinssaus med urter, servert med pommes frites.
(Bløtdyr, M)
kr 319,-
Pannestekt blåfjellrøye
Knust potet, sitronmarinert fennikel og kremet hvitvins- og dillsaus. M
(M)
kr439,-
Ovnsbakt kveite
Soyanoisette smaksatt med chili, hvitløk og ingefær, sesongens primører og smørdampede poteter.
(M, H)
kr 479,-
Grillet entrecôte av gullkalv
Voksbønner, confiterte cherrytomater, stekt løkbukett, hjemmelaget bearnaisesaus og pommes frites.
(M,E)
kr 499,-
Sopprisotto
Med trøffelkrem og parmesan.
(M)
kr 309,-
Sjokoladefondant
Vaniljeis og hjemmelaget bærkompott.
(H,M,E)
kr 204,-
Sitron tartelette
Med italiensk marengs.
(H,M,E)
kr 199,-
Pannestekt fisk servert med potet og tartarsaus. E,M
kr 169,-
Iskrem
En kule vaniljeis.
(M)
kr 64,-
