Meny hos Sjøfront
Sjøfronts 3 – retter
kr 790,-
Vinpakke 3 glass
kr 540,-
Husets parmabrød og focaccia
Servert med pisket Marmite-smør.
(H, M, SEN)
kr 115,-
Potetterrine
Dillmajones og buffalo-dip med røkt paprika.
(M, E, SEN)
kr 120,-
Sprø kyllingbiter
Panert kylling med pistasj, karamelliserte løk og blåmuggostsaus.
(H, M, E, N
kr 140,-
Husets focaccia
Servert med pisket Marmite-smør.
(H,M,SEN,N)
kr 115,-
Sprø kyllingbiter
Panert kylling med pistasj, karamelliserte løk og blåmuggostsaus.
(H,M,E,N)
kr 190,-
Sjøfronts fiskesuppe Liten
Kremet fiskesuppe med havabbor, torsk, laks og friske grønnsaker.
(M, SK, F)
kr 250,-
Crumpet med andeconfit
Serveres med BBQ-saus, rødvinsjus, sjalottløk, hvitløk og persille.
(M, N)
kr 250,-
Sommersalat
Sesampanert bakt fetaost serveres med rødbeter og appelsin, karamellisert pistasj, honning- og appelsinvinaigrette.
(M, N, S, E)
kr 250,-
Sjøfronts fiskesuppe Stor
Kremet fiskesuppe med havabbor, torsk, laks og friske grønnsaker.
(M, SK, F)
kr 310,-
Hvitvinsdampede blåskjell
Dampede blåskjell i kremet hvitvinssaus, servert med pommes frites.
(SK, M)
kr 300,-
Stekt havabbor
Med bokhvete, sellerirotpuré, wokkede grønnsaker og krabbesaus.
(M, F, SK, S)
kr 390,-
Torsk med nøtteskorpe
Ovnsbakt torsk med blomkål-og gjærpuré i blåskjellsaus og amandinepoteter.
(M, N, F, SK)
kr 435,-
Entrecôte
Serveres med potetterrine, rødvinsjus, brokkolini og rødbetepuré.
(M)
kr 485,-
Svineschnitzel
Med potetskum og pannestekt courgette, blomkål og amandinepoteter.
(H,M,E)
kr 375,-
Hjemmelaget sjømat tagliatelle
Serveres med skalldyrbisquesaus, blåskjell, småblekksprut og salsa av tomat og granateple.
(M, H, E, SK)
kr 340,-
Sjøfronts dessert
En hemmelig avslutning –sprø, salte og søte toner balansert med friskhet, avrundet med vanilje.
(H,M,E)
kr 185,-
Pâte à Choux
Fransk vannbakkels fylt med hvit sjokolade, crumble og sitronsorbet.
(H,M,E)
kr 185,-
Stekt fisk og pommes frites
kr 165,-
Sprø kylling og pommes frites
kr 165,-
Iskrem
En kule vaniljeis.
(M)
kr 65,-
